Wilt u reserveren?
Neem contact
met ons op.
Onze dinerkaart
aangepast aan het seizoen
Bij ons heeft u een onvergetelijke eetbeleving.
We passen onze dinerkaart aan op het seizoen;
In de lente geniet u van verse asperges, in de zomer van onze frisse gerechten,
de herfst kenmerkt zich door verschillende paddenstoelen en in de winter serveren wij de lekkerste wildgerechten.
Laat u verrassen en kom uw favoriete gerecht proeven.
Vraag gerust naar onze vegetarische en veganistische mogelijkheden.
Voor / tussengerechten
Gemarineerde makreel € 16
Granny Smith, doperwt, koolrabi, enoki
Steak tartaar van Hertenrugfilet € 16
Eidooier, paksoi, komkommer, zoete aardappel, sesam
Knolselderijsteak € 14
Hummus, linzen, boekweit, kerrie
Krachtige wildbouillon € 12
Wild, tomaat, herfstkruiden
Paprikasoep € 9
Chorizo, crème fraîche, tuinkruiden
Wild zwijn € 17
Wang, aardappel, pompoen, jus van jeneverbes
Tongschar en paling € 17
Citroen, bulgur, groene asperge, citroenjus
Hoofdgerechten
Kabeljauwfilet € 28
Aardappel, kerrie, diverse bereidingen van ui, thijmsaus
Vis-gerecht van de dag
Dagelijks vers van de afslag, met bijpassend garnituur en saus
Vlees van de dag
Dagelijks wisselend vlees hoofdgerecht met bijpassende garnituren
Hertenrugfilet € 30
Zuurkool, spruit, witlof, pompoen, shiitake, jus van ontbijtkoek
Tournedos € 36
Gebakken ossenhaas filet, gestoofde herfstgroente, frites, jus
Surf ’n turf € 39,50
Ossenhaas, halve kreeft, aardappel, Pedro Ximenez, knoflookjus
Nagerechten
Pompoen € 12
Tartelette, noten, slagroom, witte chocolade
Tiramisu 2.0 € 12
Mascarpone, lange vinger, cacao, koffie
Moelleux € 12
Chocolade, framboos, hangop
Kaasplateau € 16
Notenbrood, kaasgarnituren
Gemiddelde Score: 9.2
Gebaseerd op 506 beoordelingen over dit hotel
- Hygiëne 9.1
- Comfort 9.1
- Locatie 9.6
- Facaliteiten 8.8
- Personeel 9.6
- Prijs- kwaliteitverhouding 9.3
- Gratis WiFi 9.2
Heeft u ook genoten van uw verblijf bij ons?
Beoordeel ons dan via Zoover, Booking.com of Tripadvisor!
Het Maashotel
Veerweg 11 | 5872 AE Broekhuizen | T +31 (0)77 463 21 14 | info@hetmaashotel.nl
